Ryzlink rýnský, pozdní sběr
800 Kč
Původ:
| Vinohradnická oblast: | Morava |
| Vinohradnická podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská obec: | Mikulov |
| Viniční trať: | Valtická |
| Zrání ve dřevěném sudu: | 6 měsíců |
Popis vína:
Víno je typické svojí zelenožlutou barvou, jemnou květinovou vůní s vysoce minerálními až zemitými tóny. V chuti je velmi pevné a díky velkému množství horkých dnů především v období před sklizní, vyniká dochutí jemného muškátu se stopami ležáckého petroleje. Pevná kyselinka zvyšuje perzistenci. Celkový dojem z vína je nevtíravý a dlouhotrvající.
Doporučení:
Víno dobře doprovodí dostatečně tučná jídla nebo uzené ryby.
Analytika:
| Obsah zbytkového cukru: | 1,3 g/l |
| Obsah titrovatelných kyselin: | 6,1 g/l |
| Obsah alkoholu: | 13,0 % |
