Veltlínské zelené, pozdní sběr
280 Kč
Původ:
| Vinohradnická oblast: | Morava |
| Vinohradnická podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská obec: | Dobré Pole |
| Viniční trať: | Rozentické |
| Zrání ve dřevěném sudu: | 10 měsíců |
Popis vína:
Víno kvasilo a následně vyzrávalo v 500 litrových dubových soudcích. Odtud získalo krásnou sytě žlutou barvu s jemnými zelenkavými odlesky, vyzrálou vůni citrusových plodů snoubící se s elegancí dřevěného sudu a kořenitou chuť připomínající trošku pepře, mandlí a květového medu. Chuť je celkově dlouhá s pikantní avšak nevtíravou kyselinkou. Bylo vyrobeno ze zdravé a kvalitní suroviny, neboť se pyšní typickými odrůdovými znaky.
Doporučení:
Skvěle doplní vepřová grilovaná masa s pepřovou nebo čili omáčkou nebo jen tak na soli s bylinkami.
Analytika:
| Obsah zbytkového cukru: | 0,5 g/l |
| Obsah titrovatelných kyselin: | 5,6 g/l |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
